| Rondvaarten en arrangementen |
| Wij plannen en verzorgen graag uw rondvaart in de Biesbosch, eventueel gecombineerd met onze diensten op ons terras, grand café of restaurant. |
| Voor groepen vanaf 20 personen die graag à la Carte willen eten zijn door onze nieuwe chef-kok, samen met het keukenteam, twee prachtige menu's samengesteld. |
| Menuprijs € 24,50 per persoon |
|
Parade van voorgerechten Bestaande uit; soep, vitello tonato, carpaccio, garnalencocktail, Ardennerham met aardappelsalade, wrap gevuld met zalm en zalmsalade omwikkeld met komkommer
* * *
Varkenshaas Met champignonroomsaus of peperroomsaus naar keuze Kogelbiefstuk de Amer Vispotje Uit de oven Kabeljauw met kruidenkorst bereid
* * *
Dessert à la maison Leuke compositie van ons keukenteam met heerlijke lekkernijen |
| Menuprijs € 37,00 per persoon |
|
Parade van voorgerechten Bestaande uit; soep, vitello tonato, carpaccio, garnalencocktail, Ardennerham met aardappelsalade, wrap gevuld met zalm, gamba’s in tomatenknoflooksaus en zalmsalade omwikkeld met komkommer
* * *
Tournedos Met peperroomsaus of stroganoffsaus naar keuze Mixed-grill Bestaande uit 5 soorten vlees en 3 koude sauzen Drimmels Zeebanket Bestaande uit slibtong, kabeljauw, zalm en gamba’s, geserveerd met kreeftensaus Hele zeebaars Op de huid gebakken, geserveerd met een oliesaus en basilicum tomaten
* * *
Grand dessert Mooie compositie van ons keukenteam met heerlijke lekkernijen |